Quem não conhece Nostradamus? Ou melhor, quem nunca ouviu falar das famosas profecias de Nostradamus, a coleção de curtos versos publicada em 1555 pelo astrólogo francês Michel de Nostredame?
Mas o que muita gente não sabe é que Nostradamus, nascido (1503), criado e falecido (1566) na região da Provence, sul da França, era também farmacêutico, chegou a estudar medicina e tinha grande interesse pela produção de cremes e geleias em conserva.
Detalhista, ele desenvolvia suas receitas procurando o equilíbrio perfeito entre o sabor, a longevidade na preservação das compotas, e o colorido atraente das frutas.
Confira no link abaixo mais detalhes e a receita de maior sucesso dele: Geléia de Cerejas!
Leia mais:
Eco4u 
Deixe uma resposta - Lembramos que não serão permitidos comentários com conteúdo ofensivo